材料これだけ？なのに美味しい豚バラ白菜煮

材料これだけ？なのに美味しい豚バラ白菜煮-レシピのメイン写真

材料これだけ？なのに美味しい豚バラ白菜煮

agumomo @cook_40073948

この時期白菜が美味しいので・・・たくさん食べたく＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
アジのものとＣＭでやっていたのを真似てみました.

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この時期白菜が美味しいので・・・たくさん食べたく＼(^o^)／
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アジのものとＣＭでやっていたのを真似てみました.

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材料

白菜 1/4（大きめ）
豚ばら（しゃぶしゃぶ用） 300～400ｇ
生姜少々
胡椒少々
鶏がらスープの素 8～10ｇ
お酒 30ｍｌ

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作り方

1

白菜ざく切り。
生姜、薄切り（６枚～１０枚）しておく
2
白菜3ｃｍ豚にくの順番で土鍋を埋めていく.
生姜を上にのせ、胡椒と鶏がらのスープの素お酒をかける
3

弱火でことこと２０から３０分ぐらい煮ると出来上がり！！
ポン酢で食べるとあっさり沢山食べれちゃいます.

コツ・ポイント

酒３０ｍｌと白菜の水分だけで煮るので、焦げないよう気をつけてください.
お肉はしゃぶしゃぶ用で豚バラが一番おいしかったです.

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agumomo

agumomo @cook_40073948

2012/11/30 10:12に公開

家ランチをするのが大好きです。

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このレシピのキーワード

煮物白菜酒豚バラ肉しょうが

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