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甘肉と呼んでいました
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甘肉と呼んでいました-レシピのメイン写真

甘肉と呼んでいました

悠太&彩
悠太&彩 @cook_40074056

簡単過ぎて、すいません(人>□<)
タイトルも子供の頃『お母さん甘肉入れといて~♪』と頼んでいました(//∇//)
このレシピの生い立ち
小学生の頃、お母さんがお弁当の一品に作ってくれていたなぁ~たぶん、こうやって作ったんじゃないかなぁ~と、あの頃の味を思い出しながら再現してみたら息子が思いのほか喜んでくれたので

簡単過ぎて、すいません(人>□<)
タイトルも子供の頃『お母さん甘肉入れといて~♪』と頼んでいました(//∇//)
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甘肉と呼んでいました

悠太&彩
悠太&彩 @cook_40074056

簡単過ぎて、すいません(人>□<)
タイトルも子供の頃『お母さん甘肉入れといて~♪』と頼んでいました(//∇//)
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小学生の頃、お母さんがお弁当の一品に作ってくれていたなぁ~たぶん、こうやって作ったんじゃないかなぁ~と、あの頃の味を思い出しながら再現してみたら息子が思いのほか喜んでくれたので

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タイトルも子供の頃『お母さん甘肉入れといて~♪』と頼んでいました(//∇//)
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小学生の頃、お母さんがお弁当の一品に作ってくれていたなぁ~たぶん、こうやって作ったんじゃないかなぁ~と、あの頃の味を思い出しながら再現してみたら息子が思いのほか喜んでくれたので

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材料

  • 牛肉 50g
  • 砂糖 大さじ1½
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱して薄く油を引いて中火で①を焼く。

  3. 3

    肉の色が変わったら弱火にし砂糖と醤油を加えて焦がさないように煮詰めたら完成で~す。

コツ・ポイント

*脂身が多い方が美味しいと思います。
脂身が少ないとパサパサした感じになりました。

*甘いのが好きな方は、もう少し砂糖を増やしても良いと思います。

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悠太&彩
悠太&彩 @cook_40074056
2012/12/02 15:26に公開

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牛肉

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