マカロニをゆでる。じゃがいもをゆでる。オニオンスライスをつくる（水にさらす）
きゅうりをスライスする（塩でもんでおく）
上記は各ご家庭でのいつもどおりでＯＫです。

きゅうりの水気をきる。ジャガイモは熱いうちしっかりマッシュしてにコンソメで下味をつける。

ジャガイモの荒熱がとれたら材料をすべてまぜる。

出来上がりをすぐ食べるよりも冷蔵庫でしばらくおいて味をなじませる。