ﾎﾞｳﾙに室温に戻したｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れて泡立て器で練る。

材料を順に加えてその都度しっかりと混ぜる(薄力粉は振るい入れる)。

ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた型に②の生地を流し入れる。軽く底を叩いて空気を抜く。

170℃のｵｰﾌﾞﾝで約４０分焼く。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。