安いこま切れ肉で作る、ちょっと目先の変わった中華風揚げ物です。
このレシピの生い立ち
どこかでみかけてメモしたレシピなんだけど、あとから探してもどこに載っていたのかさっぱり見つかりませんでした。作って食べてみたら美味しかったので、メモしておいて良かったなあって。やっぱり気になったレシピはとりあえずメモ?