洋酒香る私のチョコパウンドケーキ♪
作り始めて焼きあがりまで30分という手軽さなのにとっても美味しいケーキです☆
2013/1/26人気検索TOP10入り♪
このレシピの生い立ち
チョコ＆ラム酒大好きで、超簡単な美味しいチョコケーキの分量を追求しています。
なので、このレシピは更に美味しい配合が出来れば更新する私の超お気に入り、覚書レシピです(o^-')b
簡単でつい作りたくなるケーキなので参考にどうぞ♪
洋酒香る私のチョコパウンドケーキ♪
作り始めて焼きあがりまで30分という手軽さなのにとっても美味しいケーキです☆
2013/1/26人気検索TOP10入り♪
このレシピの生い立ち
チョコ＆ラム酒大好きで、超簡単な美味しいチョコケーキの分量を追求しています。
なので、このレシピは更に美味しい配合が出来れば更新する私の超お気に入り、覚書レシピです(o^-')b
簡単でつい作りたくなるケーキなので参考にどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
すぐ出来るのでオーブンを190度に予熱開始。型にクッキングシートを敷いておく。
- 2
★をボールに入れて泡だて器で混ぜ、そこに●を入れてゴムベラで混ぜる。(水分が少ないのでここで完全に混ざらなくて良いです)
- 3
2に◎を入れて良く混ぜる。(卵は溶いてから入れる)混ざったら☆を入れて更にしっかり混ぜる。
- 4
最後にレーズンを御好きな量入れてクルクルっと混ぜて型へ流し込む。
- 5
10cm位からトントンと3、4回落とし空気を抜いて180度で25分位焼いたら出来上がり♪
(生地が付かないか見てね) - 6
型から取り出し、荒熱がとれたら敷いていたクッキングペーパーでくるみ、ラップを巻いて半日以上おいて下さいネ♪
- 7
断面はこんな感じ♪レーズンが沈んでます(笑)外サクっ、中しっとり♪粉糖やココアパウダーかければ更に美味^^
-
コツ・ポイント
工程3以降の混ぜをしっかりやる事かな♪
甘さはお好みで30g～調整して下さいネ。
半日以上おくと洋酒(味)がなじんで生地がしっとり♪美味しいです～☆ぜひ1日たって召し上がれ(o＾-')b
つくれぽ
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