ルッコラ小鉢
生誕１９７３年独身男 @cook_40036999
えのき茸とルッコラのピリリの相性はいいと思いません？独身男は大好きです。
このレシピの生い立ち
えのき茸と大根おろしの組み合わせはよくやりますよね。から味が大根おろしと同じで、香りが胡麻のルッコラなら、もっと美味しいに間違いない！と思って作りました。
ルッコラ小鉢
えのき茸とルッコラのピリリの相性はいいと思いません？独身男は大好きです。
このレシピの生い立ち
えのき茸と大根おろしの組み合わせはよくやりますよね。から味が大根おろしと同じで、香りが胡麻のルッコラなら、もっと美味しいに間違いない！と思って作りました。
作り方
- 1
えのき茸は根を切って、電子レンジで2分加熱。広げて冷まします。
-
- 2
冷めたえのき茸にポン酢を絡めて
-
- 3
そこへ、千切り人参と、洗って葉っぱだけを食べ易い大きさにちぎったルッコラを加えて
-
- 4
和えて完成。
-
コツ・ポイント
味付けは好きなドレッシングでもかまいません。
クックブログの、引っ越し先（と、言ってもなにも更新してませんが。）https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点：神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
ルッコラのトマトドレッシングサラダ ルッコラのトマトドレッシングサラダ
ゴマの風味のルッコラと相性のいいマッシュルーム。フルーツトマトのドレッシングは驚く程爽やか！ドレッシングの概念を覆します
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17718609
