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10月1日晩飯【野菜炒め丼】
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10月1日晩飯【野菜炒め丼】-レシピのメイン写真

10月1日晩飯【野菜炒め丼】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

野菜のみの丼物
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材料

  • 豆苗 4分の1
  • ニラ 4束
  • 舞茸 5分の1
  • えのき 4分の1
  • ネギ 3分の1
  • 水菜 1束
  • 鶏がら(顆粒) 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    1、豆苗を半分、ニラ・水菜を0.5m位、ネギを乱切りして、舞茸、えのきを割いておく。

  2. 2

    2、加工した野菜を炒める。

  3. 3

    3、火が通ったら、鶏ガラダシ、みりんを加えて味を調える。

  4. 4

    4、ご飯に盛って完成!

コツ・ポイント

副菜として何か付けたほうがいいですね

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2015/03/01 07:12に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

丼 炒めもの ねぎ ニラ 水菜 豆苗 えのき まいたけ 鶏ガラ

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