オリーブオイルとにんにくをお鍋に入れてから火にかけます。

ベーコン・野菜をお好みの形に切ります。
ちなみに私はキャベツを大きめに切って煮込むのが好きです^^

ベーコンを炒めて油がまわったら根菜類を入れていきます。

キャベツで蓋をするように並べます。

お水とコンソメを入れて蓋をして中火で１０分～１５分くらい煮込んでいきます。キャベツしんなり、根菜類に火が通ったら完成！塩・胡椒で味を調えてください。

出来上がり～食べる時に黒胡椒をかけても美味しいです^^