簡単! ビーフストロガノフ＊ポークvr.

Name: 簡単! ビーフストロガノフ＊ポークvr.
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 切り落とし 200g; 玉ねぎ 1/2ケ; しめじ 1/3房; ニンニクスライス 少々; バター 大3; 小麦粉 大2; 水 300cc; 固形コンソメ 1ケ; ケチャップ 大3; とんかつソース 大3; 牛乳 少々; 塩 胡椒 少々; パセリ 少々; ライス 人数分

moidixmois @cook_40052739

ロシア料理と言えばストロガノフ♡
牛肉も良いけど安くヘルシーな豚肉で
本格的な味♪ . ° ＊豪華なディナーに。.☆
このレシピの生い立ち
昔から食べていたビーフストロガノフを
ポークで作って見たら… 美味しい～‼
(=>_我が家で大人気デス ♬

簡単! ビーフストロガノフ＊ポークvr.

moidixmois @cook_40052739

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材料

3人分

豚肉切り落とし 200g
玉ねぎ 1/2ケ
しめじ 1/3房
ニンニクスライス少々
バター大3
小麦粉大2
水 300cc
固形コンソメ 1ケ
ケチャップ大3
とんかつソース大3
牛乳少々
塩胡椒少々
パセリ少々
ライス人数分

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作り方

1

豚肉を一口大に切り、塩胡椒をして
小麦粉をまぶしておく。
フライパンを熱してバターを溶かす。
2

ニンニクスライス・スライスした玉ねぎ・しめじ・豚肉の順に炒める。完全に火が
通ったら水と固形コンソメを加えて
一煮立ち。
3

ケチャップ・とんかつソースも加えたら
弱火でコトコト煮る。後は牛乳を加え、
混ぜながらクリーミー感が出たら完成♡
4

皿にパセリライスを盛り、ストロガノフ
をかけて召し上がれ～ (=^ 3・*)

コツ・ポイント

■ クリーミーな味を出す為に牛乳を
加える事 (サワークリーム、生クリーム)でもOK◎

■ 弱火で調理する事

■ しめじの代わりにマッシュルームも
美味しいデス♡

■ ライスの代わりにロールパン、
フェトチーネを添えてもgood !

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つくれぽ

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moidixmois @cook_40052739

2012/12/04 10:00に公開

Aus出身/ 日本在住、○○年。Cooking大好き❤簡単、ヘルシ〜な料理に興味あり♪皆様の素敵なレシピを参考に頑張ってますᕷ*CookPadꕤ︎︎ 本当に素晴らしいですね〜♡まだまだ少ないですが、私もRecipe紹介してますので、参考にして頂けたら幸いです❤️どうぞ宜しくお願いしますꕀ♡いいね♡つくれぽ、感謝♡♡♡

このレシピのキーワード

ビーフストロガノフ豚肉シメジにんにくバター牛乳小麦粉玉ねぎご飯ケチャップ

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