作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
油をしいたフライパンを熱し、にんにくを入れ香りが出るまで炒める。香りが出たら、シーチキンを油ごと入れる。だしの素、塩、こしょうを入れ、醤油を回しかける(ゆで汁で薄めるのでしょっぱいくらいでよい)。
火を止める。 - 3
茹であがったパスタとゆで汁大さじ3を、②に入れ混ぜる(このとき火は付けなくてよい)。皿に盛り付け、海苔、ネギなどをトッピングする。
コツ・ポイント
フライパンでパスタとツナを絡める時、火はつけないのがポイントです。
パスタがやわらかくならないように、です。
パスタの熱で充分☆
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