【アレンジ】簡単☆汁なしラーメン

ももぷに
ももぷに @cook_40080570

塩分を控えめにしたい方にもオススメ。インスタントラーメンを使うので
調理ラク×2ですよ。
このレシピの生い立ち
昔、流行った油ラーメンをアレンジしました。

【アレンジ】簡単☆汁なしラーメン

塩分を控えめにしたい方にもオススメ。インスタントラーメンを使うので
調理ラク×2ですよ。
このレシピの生い立ち
昔、流行った油ラーメンをアレンジしました。

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材料

一人分
  1. インスタント麺 好きな味一袋
  2. 200cc
  3. 料理酒 少々
  4. 付属のスープ袋 半分位
  5. 胡麻 少々
  6. 玉子 1個
  7. 長ネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    長ネギを輪切りに切ってから、大きめに刻みます。

  2. 2

    小鍋に水と料理酒を入れて沸騰させ、麺を投入。袋に記載された分数を目安にお好みの固さに茹でます。

  3. 3

    どんぶりに胡麻油、玉子、ラーメンに付いてたスープの素を加減しながら入れてから、混ぜます。

  4. 4

    麺が茹であがったら、どんぶりに残りの煮汁を入れないよう、気を付けて移し、よく混ぜます。

  5. 5

    最後に刻んだネギを乗っけたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

ラーメンスープの素は、入れすぎるとしょっぱいです。加減しながら、調節してみて下さい。半分位が、オススメ。
薄味が好きなら、もっと少なくても大丈夫ですよ。
煮汁が入ってしまっても、それはそれで美味しいです。
自分好みにカスタマイズして下さい。

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ももぷに
ももぷに @cook_40080570
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お菓子作りが趣味で、よく作ります。ダイエットにもなって、体に良くて、簡単に作れて失敗のない、そんな料理を考えています。
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