クリームチーズを500wレンジで30秒温め、泡立て器で滑らかにして
砂糖
ヨーグルト
ホイップ
レモン果汁
の順で混ぜる

ゼラチンに水を加え500wの電子レンジで30秒温め、あら熱を取り１のボウルに加え混ぜる。

卵白を泡立て器で角が立つまで固く立て、２のボウルに加え混ぜる。

グラスに半分くらい入れ、冷蔵庫で2〜３時間冷やす。これがムースのベースになる。

余ったホイップを泡立てて冷やしておいたベースに好きなようにデコレーションする。お好みでどうぞ。