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小松菜の中華風おひたし
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小松菜の中華風おひたし-レシピのメイン写真

小松菜の中華風おひたし

ふぉーちゅん
ふぉーちゅん @cook_40031993

小松菜のおひたしを中華風にしてみました。
このレシピの生い立ち
ごま油を入れなくて作ってましたが、ごま油が合った方が風味も
増して美味しいです。

小松菜のおひたしを中華風にしてみました。
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ごま油を入れなくて作ってましたが、ごま油が合った方が風味も
増して美味しいです。

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小松菜の中華風おひたし

ふぉーちゅん
ふぉーちゅん @cook_40031993

小松菜のおひたしを中華風にしてみました。
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ごま油を入れなくて作ってましたが、ごま油が合った方が風味も
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小松菜のおひたしを中華風にしてみました。
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ごま油を入れなくて作ってましたが、ごま油が合った方が風味も
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材料

4人分
  • 小松菜 7束
  • ごま油 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を塩茹でして、冷水に冷やして
    5cmは幅に切る。

  2. 2

    ごま油、砂糖、醤油、すりごまを混ぜておく。

  3. 3

    切った小松菜と2と混ぜあわせて完成!

コツ・ポイント

茹ですぎるとやわやわになるので茹で方に注意しましょう。

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ふぉーちゅん
ふぉーちゅん @cook_40031993
2008/06/15 10:04に公開
週末なんちゃってシェフ気取り、やってま~す!!時々やるホームパーティーのシェフもやりますよっ。メニュー考えるの楽しいっす。将来はつけ麺屋になろうかと・・・。
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜

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