2色のニョッキ~トマトソース~

ねぎ大好き33 @cook_40034996
簡単に作れて味も見た目も最高の一品です☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもが固形のままだと食べてくれないだんな様のために考えて作りました。
2色のニョッキ~トマトソース~
簡単に作れて味も見た目も最高の一品です☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもが固形のままだと食べてくれないだんな様のために考えて作りました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ってレンジでチン♪今回は500Wで4分でした。
- 2
ボウルにじゃがいもを入れて、マッシャーでつぶす。強力粉を入れ軽くこね、1つにまとめて半分にする。
- 3
半分にした1つにFPにかけた枝豆を入れ混ぜ合わせる。まとまらない場合は強力粉で調節してください。
- 4
鍋にお湯をわかし、お好みの大きさに丸め、フォークや指で真ん中をギュっとつぶし茹でる。上に浮かんできたらOKです。
- 5
お好みのソースでお召し上がりください。
今回はレシピID17484705の以前作って冷凍してあったトマトソースを使いました。
コツ・ポイント
マッシュするとき全体をしっかりつぶすと口当たりがよくなります。
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