白菜は４㎝長さに切リ、縦１㎝幅に切る。玉ねぎは横半分に切り、薄切りにする。いんげんは凍ったまま、手で半分に折る。

大根の皮は４㎝長さに切リ、細切りにする。大根の葉は大きめに刻む。 鶏肉は小さめの一口大に、そぎ切りにする。

耐熱容器に１と２を入れ、ラップをふんわりとして、電子レンジで約３分加熱する。

３にスープ、お湯を入れて混ぜ、中華麺を下に入れこみ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約３分加熱する。