麺棒で楕円にのばし、１ｃｍ角に切ったプロセスチーズを散らして生地を巻いていく。巻き終わりはしっかり止める。片側の端を潰してもう一方の端を包んでしっかり止める。

✿ハーブ＆チーズ（手前）✿手順②で、チーズを散らす前にドライバジル等を振り掛ける。ケトリング後、クープを入れる。✿Ｗチーズ（奥）✿ケトリング後、ピザ用チーズをトッピングする。

今回使ったのはホールトマトです。ＨＢには、潰さずにそのまま入れました。