トマトとモッツァレラチーズのサラダ♪
444 @cook_40048934
切って、並べて、かけるだけの１０分で作れる簡単で美味しいイタリアンサラダです＾＾
お酒のおつまみにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
会社の上司宅でご馳走になり、あまりに美味しくてマネしました！
切って並べてかけるだけなので１０分あれば作れます^^
会社の昼食時、タッパーに作って持っていったら、みんな喜んで一列ずつ食べてくれましたｗ
トマトとモッツァレラチーズのサラダ♪
切って、並べて、かけるだけの１０分で作れる簡単で美味しいイタリアンサラダです＾＾
お酒のおつまみにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
会社の上司宅でご馳走になり、あまりに美味しくてマネしました！
切って並べてかけるだけなので１０分あれば作れます^^
会社の昼食時、タッパーに作って持っていったら、みんな喜んで一列ずつ食べてくれましたｗ
作り方
- 1
トマト、モッツァレラチーズを薄くスライスする。
- 2
ルッコラは洗ってお皿に盛り付けておく。
- 3
ルッコラを盛り付けた皿にトマト、モッツァレラチーズ、生ハムを重ねて並べる。※生ハムは一口サイズだと丁度良いサイズですが、大きい場合は二つ折りにするなどして、並べると良いと思います。
- 4
イタリアンドレッシング、ブラックペッパー、オリーブオイルを回しかけ、バジルをふりかける。
- 5
冷蔵庫でよく冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
小さめのトマトだと食べやすいです。
出来るだけトマトを薄くスライスすると良いです。
市販のドレッシングを使っていますが、自分好みにオリーブオイルとブラックペッパーを追加しています。結構多めにかけて丁度良いと思います。
材料がよく冷えていればそのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫でよく冷やすと味が馴染んで最高です！
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