たまご味噌

meisakura
meisakura @cook_40080987

ご飯のおかずに♡
おにぎりに♡
最近ゎおにぎらずに♡
ご飯がすすむ母の味♪
このレシピの生い立ち
小さい時お母さんが作ってくれていたたまご味噌♡
友人に紹介したら意外にも好評で計量するように言われたので（笑）

たまご味噌

ほやほやごはん's cooksnap of when they made たまご味噌.
へたれむし's cooksnap of when they made たまご味噌.
omayo's cooksnap of when they made たまご味噌.
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友人に紹介したら意外にも好評で計量するように言われたので（笑）
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材料

  1. 油 大さじ1
  2. 味噌 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 卵 2個

作り方

  1. 1

    フライパンに、油をひいて加熱し、味噌と砂糖を焦がさないように炒める

  2. 2

    味噌が全部溶けたら、そこへ溶き卵を入れて、中火で炒り完成〜♪

コツ・ポイント

たまごの大きさで砂糖の量を調整します♪
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娘2人のママ♡偏食だった長女、食欲旺盛な次女が喜ぶメニューを考える日々。。。今でゎ長女も、食べるのも、作るのも大好きです♡家族だけでなく、友人にも好評だった、我が家の味をのせまーす♡
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