おからと豆腐のノンオイルサラダ☆

Name: おからと豆腐のノンオイルサラダ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 100ｇくらい; 豆腐(絹ごしが適) 1/2丁; きゅうり １本; ロースハム ５枚ほど(１パック); ノンオイル青じそドレッシング 大さじ２以上; らっきょう酢(なければ寿司酢) 適量

55よっしー @cook_40081086

おから好きなダイエッター様へ！
ノンオイル・ノンマヨネーズで手間暇もかからないサラダです。
もりもりいっちゃえる味ですよ☆
このレシピの生い立ち
ダイエッター+おから好き。
おからサラダは食べたいけれど、やはりちょっとマヨネーズは躊躇してしまいます…。
おいしくてモリモリ食べられるようなおからサラダができればと思って。

おからと豆腐のノンオイルサラダ☆

55よっしー @cook_40081086

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材料

おから 100ｇくらい
豆腐(絹ごしが適) 1/2丁
きゅうり１本
ロースハム５枚ほど(１パック)
ノンオイル青じそドレッシング大さじ２以上
らっきょう酢(なければ寿司酢) 適量

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作り方

1

おからはからいりして冷ましておく
キュウリは小口切り
ハムは細切りに
2

ボールに絹ごし豆腐(水切りしない)・おからを入れて混ぜる ←なめらかになるように
※水分が少ないようでもとりあえずは放置
3

きゅうりは塩もみせずそのまま混ぜる
混ざったらハムも投入
4

青じそドレッシング・ラッキョウ酢を入れて混ぜる。
最初にらっきょう酢を少々入れたほうがいいようです。
たぶんこのレシピだとかなり薄味だと思いますので、お好みで…