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アボガドドとレモンの爽やか海鮮サラダ!
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アボガドドとレモンの爽やか海鮮サラダ!-レシピのメイン写真

アボガドドとレモンの爽やか海鮮サラダ!

まみむーにぃ
まみむーにぃ @cook_40035803

アボガドとレモンを使ったドレッシングで、サラダを美味しく頂きましょう(^0^)v
このレシピの生い立ち
野菜は、お好みのものでいいですよ♪

アボガドとレモンを使ったドレッシングで、サラダを美味しく頂きましょう(^0^)v
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アボガドドとレモンの爽やか海鮮サラダ!

まみむーにぃ
まみむーにぃ @cook_40035803

アボガドとレモンを使ったドレッシングで、サラダを美味しく頂きましょう(^0^)v
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材料

4人分
  • エビ むきエビ8匹
  • イカ 1/2杯
  • ◎オリーブオイル 大さじ3
  • サニーレタス 3枚程
  • 水菜 適量
  • アボガド 1/2個
  • ポッカレモン100 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ドレッシングを作ります。アボガドは皮からはずし、ボウルに入れ、スプーンの背などで、つぶします!
    そこに、塩・胡椒・レモン・オリーブオイルを入れ混ぜ合わせます。

    • アボガドドとレモンの爽やか海鮮サラダ!作り方1写真
  2. 2

    イカは食べやすい大きさに切ります。 イカ・エビにそれぞれ小麦粉(分量外適量)をふります。 ビニール袋に入れ、しゃかしゃかすると満遍なく、小麦粉が行き渡りますよ♪

  3. 3

    サラダに使う野菜を、食べやすいように1口大にちぎり、1のドレッシングを合え、冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    フライパンに◎のオリーブオイルを引き熱したら、エビ・イカを色よく炒める

  5. 5

    3のサラダに、4を混ぜお皿に盛り付けたら、完成です!

コツ・ポイント

ドレッシングをを混ぜるのは、サッと!混ぜ混ぜしてると、野菜がしんなりしちゃいます(^^;

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まみむーにぃ
まみむーにぃ @cook_40035803
2007/09/13 02:13に公開
仕事が忙しくなり、放置気味のキッチンで済みませんг○ペコッもしよければ、覗いていって下さいね(*‾▽‾)ノ~~ マタネー♪
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このレシピのキーワード

イカ エビ 水菜 アボカド サニーレタス

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