万願寺とうがらしの甘辛炒め煮☆
HappyKoron @cook_40040178
辛いとうがらしが甘辛味でとっても食べやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
とうがらしが美味しそうだったので、甘辛く煮たらもっと美味しいかなと思い作りました。
万願寺とうがらしの甘辛炒め煮☆
辛いとうがらしが甘辛味でとっても食べやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
とうがらしが美味しそうだったので、甘辛く煮たらもっと美味しいかなと思い作りました。
作り方
- 1
とうがらしはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。フライパンにゴマ油を熱し、軽く焦げ目が付くまで両面焼く。
- 2
焼き色が付いたら、水100ccを加え、沸騰したら、かつお節・砂糖・しょうゆで味付けし、しんなりするまで煮て、出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理（和食中心）ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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