ルッコラ納豆丼
タニケハンナ @cook_40056849
ルッコラの苦味と、納豆が妙にマッチしておいしいんです。
冒険心のある方はお試しください。
このレシピの生い立ち
納豆ご飯が食べたいけど、ねぎじゃつまらないと思って。
ルッコラだけじゃ、何か一味足りない気がして、ごま油とライムをプラスしてみました。
ルッコラ納豆丼
ルッコラの苦味と、納豆が妙にマッチしておいしいんです。
冒険心のある方はお試しください。
このレシピの生い立ち
納豆ご飯が食べたいけど、ねぎじゃつまらないと思って。
ルッコラだけじゃ、何か一味足りない気がして、ごま油とライムをプラスしてみました。
作り方
- 1
ルッコラを洗って刻みます。
納豆をよくまぜます。
タレつきの場合は一緒に加えてO.K.です。 - 2
アツアツのご飯に、ルッコラと納豆を乗せ、ごま油をたらします。味が薄いようなら、塩かしょうゆを足してください。
- 3
よーくまぜます。
- 4
アツアツのうちに、お好みでライムを絞って召し上がれ！
コツ・ポイント
ルッコラとライムで、納豆の臭みがちょっと消えます。
ちょっとエキゾチックな感じになります。
ただ、好き嫌いがある味かも。
お口に合わなかったらごめんなさい。
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