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レモンたっぷり~お手軽アボカドディップ
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レモンたっぷり~お手軽アボカドディップ-レシピのメイン写真

レモンたっぷり~お手軽アボカドディップ

KT121
KT121 @kt121_cooking

クラッカーやバゲット、野菜スティックと一緒に。ブラックペッパーたっぷりでどうぞ。
このレシピの生い立ち
来客用にディップを出すつもりが買い忘れてしまい、家にあったもので即席ディップを作ったのが始まりです。

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クラッカーやバゲット、野菜スティックと一緒に。ブラックペッパーたっぷりでどうぞ。
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材料

作りやすい量
  • アボカド 1個
  • マヨネーズ 大1
  • レモン汁 ~大2(お好みで)
  • 玉ねぎ(みじん) 大1
  • ブラックペッパー たっぷり
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作り方

  1. 1

    :器に皮を除いたアボカドを入れて軽くフォークで潰す(ゴロゴロ形が残っている位がおいしいです)。

  2. 2

    :他の材料をすべて合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

アボカドは良く熟れたものを使って下さい。少し形が残るくらいに潰すとおいしいです(私は好き)。レモン汁がたっぷり入りますが、アボカドのクリーミーさで強い酸味は感じません。お好みの量でどうぞ。

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KT121
KT121 @kt121_cooking
2007/09/11 13:14に公開
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。https://youtube.com/@KT121_KITCHENhttps://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://www.threads.com/@kt121_kitchen
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