速攻でチーズリゾット☆カレー味

ゆっくっく
ゆっくっく @cook_40037625

ちょーーー簡単なリゾットでーす。冷凍ゴハンで作っちゃいました(笑)ゴメンナサイ。。。
このレシピの生い立ち
カレーが好き、チーズも好き、食べたいと思った時、すごくお腹がすいていたので、大急ぎで作りました!

速攻でチーズリゾット☆カレー味

ちょーーー簡単なリゾットでーす。冷凍ゴハンで作っちゃいました(笑)ゴメンナサイ。。。
このレシピの生い立ち
カレーが好き、チーズも好き、食べたいと思った時、すごくお腹がすいていたので、大急ぎで作りました!

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材料

2人分
  1. ごはん お茶碗2杯分
  2. 300cc
  3. コンソメ(固形) 1個
  4. にんにく 1かけ
  5. しょうが 1かけ
  6. カレールー 1かけ
  7. とろけるチーズ(ピザ用) 1つかみ
  8. 粗挽きこしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがはすりおろします。

  2. 2

    フライパンに、水300ccを沸騰させ、にんにく、しょうが、コンソメを入れ、溶かします。

  3. 3

    コンソメが溶けたら、カレールーを入れます。カレールーが溶けたらごはんを入れて混ぜます。

  4. 4

    仕上げに、粗挽きこしょうととろけるチーズを加えて、軽く混ぜたらできあがりです。

コツ・ポイント

カレールーは、「こくまろカレー」の大きい箱の1かけを使いました。重さを計算したら16gちょっとでした。

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ゆっくっく
ゆっくっく @cook_40037625
に公開
ゆっくっくです。調理師免許を持っています。子供が小学1年と、今お腹にもう1人います。1人め産休中にクックパッドを始めて、仕事復帰してからは家でPCを見る時間がなく、すっかり離れていましたがまた復帰しました。気づけばガラケーからスマホに変わり、どこからでもスマホから簡単に書き込めるようになっていて驚いてます(笑)つくれぽ下さっていた皆様、遅くなり大変申し訳ございません。嬉しかったです\(^o^)/
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