セロリとハンバーグのトースト。

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

お弁当の残りのレトルトハンバーグのリメイク。刻んだセロリと合わせてシャキシャキ食感のトーストに。
このレシピの生い立ち
お弁当残りのレトルトハンバーグとセロリを使って一人ランチ用のトーストを作りました。

セロリとハンバーグのトースト。

お弁当の残りのレトルトハンバーグのリメイク。刻んだセロリと合わせてシャキシャキ食感のトーストに。
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お弁当残りのレトルトハンバーグとセロリを使って一人ランチ用のトーストを作りました。

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材料

2個分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. セロリ・葉) 適量
  3. レトルトのハンバーグ 1/2個
  4. ハーブソルト 少々
  5. ピザ用チーズ 少々
  6. マヨネーズ 少々
  7. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  8. 粗挽き胡椒 少々
  9. レモン お好み量

作り方

  1. 1

    セロリは葉・茎をそれぞれ食べやすくcutする。

  2. 2

    レトルトのハンバーグは一口大に切る。

  3. 3

    イングリッシュマフィンを2つに割り、オーブントースターで軽く焼いて取り出す。

  4. 4

    セロリとハンバーグを載せ、ハーブソルトをふる。

  5. 5

    ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、再びトースターに入れて色よく焼く。

  6. 6

    オリーブオイルを回しかけ、粗挽き胡椒をふってレモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで。

レトルトハンバーグは冷凍食品、ご家庭で調理したものでも結構です。ソースの味により適当に調味料を加えてください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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