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チキンカツのトマトチーズソース
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チキンカツのトマトチーズソース-レシピのメイン写真

チキンカツのトマトチーズソース

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

チキンカツがおいしく変身!カツがあればすぐ出来るので、お弁当のおかずや忙しいときにどうぞ!
このレシピの生い立ち
おいしい料理があると、結婚してすぐに主人が連れて行ってくれたおしゃれなレストランのメニュー。その味をまねて20年間たつうちに、豚ヒレ肉が経済的なチキン胸肉に変わり、味付けも変化していったけれど、お料理を楽しむあの時の気持ちは今も同じです。

チキンカツがおいしく変身!カツがあればすぐ出来るので、お弁当のおかずや忙しいときにどうぞ!
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チキンカツのトマトチーズソース

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

チキンカツがおいしく変身!カツがあればすぐ出来るので、お弁当のおかずや忙しいときにどうぞ!
このレシピの生い立ち
おいしい料理があると、結婚してすぐに主人が連れて行ってくれたおしゃれなレストランのメニュー。その味をまねて20年間たつうちに、豚ヒレ肉が経済的なチキン胸肉に変わり、味付けも変化していったけれど、お料理を楽しむあの時の気持ちは今も同じです。

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材料

  • チキンカツ 人数分
  • トマトケチャップ
  • 粒マスタード
  • 溶けるチーズ
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作り方

  1. 1

    トマトソースを作る。ケチャップとマスタードの比は、4:1

  2. 2

    チキンカツの上にトマトソースをのせ、溶けるチーズをのせる。

  3. 3

    トースターでチーズが溶けるまで焼く。刻んだパセリを散らすときれいでおいしい。

コツ・ポイント

チキンカツorとんかつがあればすぐ出来るメニューですから、お弁当や忙しいときに助かります。揚げ物をするときについでに揚げて冷凍しておいたりしました。ソースですが、私は粒マスタードが好きなので沢山入れていますが、ご自由に。ビザソースでもおいしいです。

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ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477
2008/06/16 12:27に公開
美味しいものはないかな~と、毎日のようにクックパッドに来ている、料理とガーデニングと手芸の好きな主婦です。子供たちは独立して、夫婦二人暮らし。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

チキンカツ ケチャップ スライスチーズ

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