太陽の恵み*トマトジャム

nobi*co @cook_40027339
材料は2つだけ!
まるで、フルーツトマトのようなおいしさ(^^)
これだけで、ぺろりと食べてしまいそう。。。
このレシピの生い立ち
甘すぎない、フルーツトマトのようなジャムが作りたかったから。
太陽の恵み*トマトジャム
材料は2つだけ!
まるで、フルーツトマトのようなおいしさ(^^)
これだけで、ぺろりと食べてしまいそう。。。
このレシピの生い立ち
甘すぎない、フルーツトマトのようなジャムが作りたかったから。
作り方
- 1
トマトを熱湯に入れて、湯剥きする。
皮をむいたら、こまかく刻む。 - 2
鍋にトマトと砂糖を入れて、煮込む。
蓋はしないで、30分くらい。
木ベラで、混ぜながら、水分がとび、とろみが出てくるまで、弱火~中火で。 - 3
上記量の半分量で、これくらいできます。
▲写真
タッパー容器:
横縦10cm×10cm
高さ5cm
の中に半分ほど入ってます。 - 4
クッキー生地は、チーズ味。
にっこりの口には、トマトジャムを。 - 5
こちらも作ったので。。。
にっこり~ - 6
プチトマトでチャレンジ!
トマトより、少し酸味があるけど
なんなく出来ました☆ - 7
冬でもトマト!
トーストに、スライスチーズ×トマトジャム。
NOT!!!!!ピザ!!!!
(09.02.20up)
コツ・ポイント
水分が多いので、あまり火が強いとふきこぼれます。
鍋が焦げないように、木べらで時々混ぜつつ…
半分の量でもできます(^^)v
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