ボウルひとつで♡ベイクドチーズタルト♡
混ぜるだけ♡洗い物も少なくて楽チン♡
このレシピの生い立ち
簡単にこった感じのケーキがつくりたくて♡
作り方
- 1
タルト生地
バターはレンジで40秒ほど加熱し、溶かしバターに♡
卵黄とお水はまぜて、卵水に♡ - 2
薄力粉、砂糖をジップロックのようなしっかりした袋にいれて、揉む♡
- 3
そこに、溶かしバター、卵水の順番にいれて、塊になるまで揉む♡
そのまま冷蔵庫へ〜 - 4
生地
オーブン170度で余熱開始♡
タルト生地を休ませてる間に生地作り♡
クリームチーズをレンジで40秒ほど加熱♡ - 5
クリームチーズをつぶつぶがなくなるよう、練る♡そこに砂糖をいれてまた練る♡
- 6
卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉の順にいれては混ぜる♡
- 7
タルト生地をタルト皿にのばして、底にフォークで適当に穴をあける♡
そして、生地投入♡
何回か床に落とし、空気を抜く♡ - 8
170度で45分で、完成♡
コツ・ポイント
タルトと生地の間に果肉多めのジャムを挟んで焼いてもおいしいです♡
行程写真、なくてすみません(>_<)
随時UPします(>_<)
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