家にあるもので、ちゃちゃっと、お店の味の担々麺ができます。インスタントの塩ラーメンをベースにしてもＯＫ。
このレシピの生い立ち
昔、香港で頻繁に食べてた担々麺の味が忘れられず、日本でいろいろ探したけど、見つけられませんでした。ピーナッツ風味が足りないというか・・・。
これなら、超簡単に、家にある調味料で、あの味が再現できました！