★シンプル de クレイジー★

リリシュ
リリシュ @cook_40035573

サラダ感覚のおつまみです。今晩の酒の肴にどうですか?ヾ(・∀・*)スピーディーでシンプル!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで、ただ焼いただけの新たまねぎが美味しくて、其ればっかり注文したくらい(笑)その味が忘れられなくて、クレイジーソルトとハーブでアレンジしてみました。

★シンプル de クレイジー★

サラダ感覚のおつまみです。今晩の酒の肴にどうですか?ヾ(・∀・*)スピーディーでシンプル!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで、ただ焼いただけの新たまねぎが美味しくて、其ればっかり注文したくらい(笑)その味が忘れられなくて、クレイジーソルトとハーブでアレンジしてみました。

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材料

  1. クレイジーソルト 少々
  2. 新たまねぎ 中玉1個
  3. チャービル(飾り用ハーブ) 少々
  4. サラダ油(オリーブオイルでも可) 適量

作り方

  1. 1

    新たまねぎの皮を剥き、洗ったあと半分に切ります。その後、厚めに切り分けます。

  2. 2

    フライパンに油を熱したら、新たまねぎを並べます。クレイジーソルトを振りかけながら、両面をゆっくり焼きます。

  3. 3

    しっとりしてきたら完成です!!
    器に盛り付け、ハーブを添えて下さい。
    さあ、ちゃっちゃと呑みましょう!笑

コツ・ポイント

焦げ目は付けなくても充分美味しいです。もちろん、冷めても美味しいですよ~♪
今回はチャービルというハーブを使用しましたが、飾りなのでハーブなら何でも合うかも。

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彼氏のお弁当を毎日作ってます。お弁当の冷凍食品率を減らしたいと思って、作るようになりました。 まだまだ1ヶ月しかお弁当は作ってないんだけど、たまにお弁当レシピや、夕食のレシピを載せたいです。
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