鶏のにんにくテリテリ焼き

Name: 鶏のにんにくテリテリ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 ２枚; ※すりおろしにんにく １片分; ※醤油 大さじ２; ※みりん 大さじ２; 麺つゆ 小さじ１/２～１; （お好みで七味） （お好きなだけ）

ズボラおかん @cook_40040339

久し振りの鶏モモ肉。気合い入れて料理しました！
オヤジ様・むすこ君に大好評でした☆☆☆
このレシピの生い立ち
調理時間がなかったので、簡単に美味しい物を・・・

鶏のにんにくテリテリ焼き

ズボラおかん @cook_40040339

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材料

鶏モモ肉２枚
※すりおろしにんにく１片分
※醤油大さじ２
※みりん大さじ２
麺つゆ小さじ１/２～１
（お好みで七味）（お好きなだけ）

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作り方

1

鶏肉は一口大に切り、ナイロンの袋に入れて※を入れてモミモミして、しっかり味をしみこませる。
2

フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかず、鶏肉の皮の方から焼く。（コゲコゲ注意！）
3

焼いている最中に出た油をペーパーでふき取りながら、両面をしっかり焼いく。
4

最後に強火にして麺つゆを回しかけて、からめたら出来上がり♪
＊お好みで七味をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

焦げやすいので注意！

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つくれぽ

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ズボラおかん @cook_40040339

2008/06/18 13:27に公開

いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)

このレシピのキーワード

照り焼き鶏もも肉

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