★そうめんウリ★の美味しい茹で方＆サラダ
ゆりさんママ @cook_40037629
そうめん瓜のシャキシャキ！とっても美味しい★美味しい茹で方ですっ★そして、超簡単なサラダを作ってみました～♪主人に大好評
このレシピの生い立ち
そうめんうりを使用して料理を作ってみました！
★そうめんウリ★の美味しい茹で方＆サラダ
そうめん瓜のシャキシャキ！とっても美味しい★美味しい茹で方ですっ★そして、超簡単なサラダを作ってみました～♪主人に大好評
このレシピの生い立ち
そうめんうりを使用して料理を作ってみました！
作り方
- 1
皮ごと、３ｃｍの輪切りを2つ切ります。
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- 2
手で、種とワタをくりぬきます。
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- 3
皮ごと熱湯で約7分茹でます。
（茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなります。） -
- 4
ざるにあげ、冷水にさらして、手で果肉をほぐします。
とっても、おもしろいです！ -
- 5
ざるにあげ、十分に水を切ります。
-
- 6
お皿に盛り、かつおぶしを盛り、しょうがのすりおろしを少量のせます。
好みで、そうめんつゆやポン酢で食べてください！ -
コツ・ポイント
買った時に説明書に10分ほど茹でると書いてありましたが、シャキシャキ感がなくなったので、７分ほど茹でてみたら、超美味しい、食感です★ぜひ、７分にしてください！
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