栗ごはん

Name: 栗ごはん
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 4カップ; むき栗（生） 2カップ; 水 4カップ; 塩 小さじ1; うすくち醤油 小さじ1; 東肥赤酒（料理用） 小さじ4

赤酒を加えれば、炊飯器でも簡単に、ふっくらとしたごはんとほんのり甘い栗がおいしい秋の味覚、栗ごはんができます。

このレシピの生い立ち
ホクホクの栗とツヤツヤのごはんが、見た目にも秋らしい栗ごはん。
ポイントは、なんといっても東肥赤酒（料理用）です！！

赤酒を加えれば、炊飯器でも簡単に、ふっくらとしたごはんとほんのり甘い栗がおいしい秋の味覚、栗ごはんができます。

赤酒を加えれば、炊飯器でも簡単に、ふっくらとしたごはんとほんのり甘い栗がおいしい秋の味覚、栗ごはんができます。

材料

４人分

お茶碗に盛ったあと、ユズの皮の細切りを散らすか、ユズの皮をおろし金ですりおろしてふりかけてもGOOD。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？東肥赤酒さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

東肥赤酒 @AKAZAKE

2011/09/21 07:53に公開

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