ガツンとにんにく!ごまマヨドレッシング

lovepochi
lovepochi @cook_40077146

にんにくがガツンと利いた、食欲増進ドレッシングです。スティック野菜やコーンチップのディップにもお勧めですよ~。
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から母がよく作ってくれたドレッシングです。野菜がモリモリ食べられますよ!

ガツンとにんにく!ごまマヨドレッシング

にんにくがガツンと利いた、食欲増進ドレッシングです。スティック野菜やコーンチップのディップにもお勧めですよ~。
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から母がよく作ってくれたドレッシングです。野菜がモリモリ食べられますよ!

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材料

作りやすい分量
  1. いりごま(白) 大さじ6
  2. マヨネーズ 150グラム
  3. にんにく 1片
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 40cc
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. タバスコまたは辛味ソース お好みで

作り方

  1. 1

    いりごまは、すり鉢で半ずりにします。すり鉢がない時は、いりごま大さじ4とすりごま大さじ2位で合わせるといいと思います。

    にんにくはすりおろします。

  2. 2

    ごま、にんにくに、その他の材料を加えて混ぜればできあがり。

    タバスコや辛味ソースは、味をみてからお好みで加えてください。私はピエトロの辛味ソースを一回り加えます。

  3. 3

    千切りサラダにとてもよく合います。我が家の定番は、大根、にんじん、きゅうりをスライサーで千切りにしたものに、わかめ、ハム、カニカマ、ちくわ、いんげんなど。特にわかめは外さないで!
    スティック野菜やコーンチップのディップにも最高です!

  4. 4

コツ・ポイント

コツはなし!とにかく混ぜるだけです。

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lovepochi
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東京在住、夫と中学生の娘の3人家族、みんな食いしん坊です!働いているので、普段のご飯は簡単に作れるものが多いです。
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