キャベツと肉とパン粉以外の具材を全て入れ混ぜます。

豆腐が綺麗に潰れ、具材が混ざったらひき肉を入れ混ぜ、パン粉を入れまた混ぜます。

混ざったらこんな感じです

湯がいて柔らかくしたキャベツに、

混ぜ合わせた具材をのっけて、

巻きます。