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栗かぼちゃのポタージュの練り込みパン
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栗かぼちゃのポタージュの練り込みパン-レシピのメイン写真

栗かぼちゃのポタージュの練り込みパン

でんちゃんパパ
でんちゃんパパ @cook_40059115

パンプキンスープを練り込んだパンを作ってみようと思い立って作ってみました。電子レンジで焼くとフワフワですよ
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったパンを焼いてみたくて作ってみました

パンプキンスープを練り込んだパンを作ってみようと思い立って作ってみました。電子レンジで焼くとフワフワですよ
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栗かぼちゃのポタージュの練り込みパン

でんちゃんパパ
でんちゃんパパ @cook_40059115

パンプキンスープを練り込んだパンを作ってみようと思い立って作ってみました。電子レンジで焼くとフワフワですよ
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ちょっと変わったパンを焼いてみたくて作ってみました

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材料

  • 栗かぼちゃのポタージュ 1袋
  • 強力粉 250g
  • 砂糖(三温糖) 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • スキムミルク 大さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
  • 豆乳 200cc
  • 無塩バター 16g
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作り方

  1. 1

    豆乳200ccを温めて「栗かぼちゃのポタージュ」を溶かし、人肌に冷ましておく

  2. 2

    我が家にはレディースミキサーがあるので、材料を入れてスイッチオン

  3. 3

    こね上がった生地をボウル等に入れて1次発酵(2倍程度に膨らむまで)

  4. 4

    1個40gぐらいに切り分けて、丸く成形し、オーブンで2次発酵35度で50分程度

  5. 5

    オーブンにもよりますが170度で15分程度焼けば、生地が薄っすらと黄色いパンの出来上がりです

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でんちゃんパパ
でんちゃんパパ @cook_40059115
2011/09/18 13:56に公開
つい先日52歳になったオッサンです分量が適当で、最近新メニューを出せていませんがこれからも簡単なものを載せていこうと思ってます期待せずに待っててください
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このレシピのキーワード

パン ポタージュ 豆乳 かぼちゃ 生栗 強力粉

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