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鶏の味噌照り焼き(^^♪
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鶏の味噌照り焼き(^^♪-レシピのメイン写真

鶏の味噌照り焼き(^^♪

miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181

いつもの照り焼きにちょっとお味噌を入れて、こっくりいただきましょ♪
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きをちょっと変えてみようと、お味噌を入れて見ました(#^.^#)

いつもの照り焼きにちょっとお味噌を入れて、こっくりいただきましょ♪
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いつもの照り焼きをちょっと変えてみようと、お味噌を入れて見ました(#^.^#)

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miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181

いつもの照り焼きにちょっとお味噌を入れて、こっくりいただきましょ♪
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いつもの照り焼きをちょっと変えてみようと、お味噌を入れて見ました(#^.^#)

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いつもの照り焼きをちょっと変えてみようと、お味噌を入れて見ました(#^.^#)

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材料

4人前
  • 鶏もも 2,3枚
  • ☆お味噌 大2
  • ☆お砂糖 大2
  • ☆お酒 大2 1/2
  • ☆みりん 大2 1/2
  • ☆お醤油 大2 1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ももに、火が通りやすくなるように、フォークでももを刺す

  2. 2

    フライパンに油を引き、皮から焦げ目が付くまで焼いて、ひっくり返す

  3. 3

    ☆を全部混ぜ、②にかけ、味をしみこまして、鶏を出し、もう少しソースを煮込んで鶏にかける

コツ・ポイント

皮がパリッとしてた方が美味しいから、何回もひっくり返さず、ひっくり返すのをちょっと我慢するといいよ♪

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miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181
2008/06/22 02:26に公開
楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17728844
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