海老とアボカドのグラタン
チャオ美 @cook_40043297
市販のタルタルソースを使ってチャチャっと作っちゃいましょう♪キンキンに冷えた白ワインと一緒に召し上がれ(^o^)
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを洗って半分に切り中のタネを取りだす。スプーン等で中身を取り出しておく。皮は容器として使用するので取っておく。
- 2
ボールに取り出したアボカド、海老、タルタルソースを入れ良く混ぜる。
- 3
醤油、コショウを加え更に混ぜたら、取っておいたアボカドの皮に手順2をたっぷり詰める。
- 4
お好みの量のピザ用チーズをのせ、魚焼きグリルで好みの焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♡
コツ・ポイント
すぐに焼いて食べない時は、手順１でアボカドにレモン汁を振っておいたほうがいいです。
カリカリに焼いたフランスパン等と一緒にいただいても美味しいです。
トースターで焼くときは、下が焦げてしまうのでアルミホイル等を敷いて下さい。
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