ホットケーキミックスにヨーグルトと卵を入れてよく混ぜ、牛乳または水でねばりを調節します。

ラムレーズンとクリームチーズを好きなだけ入れてよく混ぜる。

油をしいたフライパンで、ふたをしながらふっくら焼きます。

はちみつや、お好みのソースをかけて完成。