HMでヨーグルト蒸しパン

藤崎なるみ
藤崎なるみ @cook_40081824

あるもので簡単にがモットーです(^^;)
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトのモニター当選したのでいろいろアレンジしてみました。

HMでヨーグルト蒸しパン

あるもので簡単にがモットーです(^^;)
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトのモニター当選したのでいろいろアレンジしてみました。

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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 3個
  3. 砂糖 大さじ4(40g)
  4. サラダ油 小さじ4(20g)
  5. プレーンヨーグルト 1個(80g)
  6. 牛乳 大さじ1(15cc)

作り方

  1. 1

    ボールに卵と砂糖と油を入れて泡だて器で混ぜる。ホットケーキミックスを入れて更に混ぜる

  2. 2

    ヨーグルト1個(80g)を入れて、空いたカップの下の線まで牛乳を入れてついてるヨーグルトを落としながらボールに入れる

  3. 3

    約130gずつ800mlのポリプロピレンどんぶりに入れてラップして600wで2分

  4. 4

    串を刺して何も付かなければ完成。ヘラで周りをぐるっとしてからお皿へ

  5. 5

    プレーンだとこんなかんじ

  6. 6

    干しプルーン1個をキッチンばさみで4個に切って底に埋め込むとこんなかんじ

  7. 7

    抹茶小さじ半分弱くらいと金時煮豆50g混ぜて

  8. 8

    イチゴジャム50gを混ぜて

コツ・ポイント

イチゴジャムだけ130gよりやや少なくなってしまったので、短めに(1分40秒)レンジしたら中まで火が通らず、追加で20秒、更に追加で30秒もやる羽目に。どれもヨーグルト風味はあまりないのですが、おいしく食べられました。

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藤崎なるみ
藤崎なるみ @cook_40081824
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しばらくログインしてなかったけど、きのう何食べた?を見て、また色々料理してみたくなったので今度はアプリを入れて来ました(*^^*)
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