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そうめんトマちゃんぷる〜
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そうめんトマちゃんぷる〜-レシピのメイン写真

そうめんトマちゃんぷる〜

karucha
karucha @cook_40049097

そうめんチャンプルーもトマト風味になるとお洒落に変身します
このレシピの生い立ち
大好きなそうめんチャンプルーをトマトを加えて酸味をきかせてみました

そうめんチャンプルーもトマト風味になるとお洒落に変身します
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そうめんトマちゃんぷる〜

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材料

2人分
  • そうめん 4束
  • ツナ缶 1缶
  • たまねぎ 1/8個
  • トマト缶 1/2個
  • 小ねぎ 適量
  • かつおぶし 適量
  • もやし 1/4袋
  • 粉末かつおだし 大1/2
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作り方

  1. 1

    そうめんを固ゆでしておきます。
    たまねぎ、ツナをあわせて炒めます。
    (ツナのオイルで炒めます)

    • そうめんトマちゃんぷる〜作り方1写真
  2. 2

    もやしを加えてさらに炒めます

    • そうめんトマちゃんぷる〜作り方2写真
  3. 3

    そうめんを加えて粉末かつおだしを入れて味をととのえます。

    • そうめんトマちゃんぷる〜作り方3写真
  4. 4

    トマト缶(ファインカットトマト)を加えて炒め、ねぎをさらにくわえます。

    • そうめんトマちゃんぷる〜作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってかつおぶしをかけたらできあがり

    • そうめんトマちゃんぷる〜作り方5写真

コツ・ポイント

そうめんは茹で過ぎていると食感が悪くなるので注意をして下さい。

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karucha
karucha @cook_40049097
2011/09/18 08:45に公開
料理冒険家と家族から言われていますが毎日楽しくクッキングしています
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん ツナ もやし トマト缶 かつお節 こねぎ 玉ねぎ

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