じゃがいもを輪切りにし、あらかじめレンジでチンしておく。

たまねぎは薄切りにしておく

ベーコンは１cm幅に切っておく

フライパンにバターを溶かし、たまねぎ→ベーコンの順に炒めていく

１のジャガイモをいれ、顆粒コンソメをいれ、さらに炒める。仕上げにあらびきこしょうを振る

お好みで、パセリのみじん切りを振って出来上がり。