作り方
- 1
肉に酒・塩コショウを振る。
ラップでおにぎりを作り肉を巻く。 - 2
フライパンに少量の油を熱し、肉の巻き終わりから焼く。
- 3
しっかり焼き色が付いたら、ひっくり返しまんべんなく焼く。
- 4
●の合わせ調味料を加え、肉巻きおにぎりに絡める。
コツ・ポイント
お好みでご飯に刻んだ大葉・生姜のみじん切り・白ゴマを加えると風味が豊かにあっさり頂けます。
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