朝の一杯に！ニラと温泉卵＆車麩
love_daku @cook_40071341
たっぷりのニラ・人参、大きくカットした車麩・卵で満足感あり！香りに茗荷をのせて
このレシピの生い立ち
しっかり食べ応えのある朝の一杯をと。
朝の一杯に！ニラと温泉卵＆車麩
たっぷりのニラ・人参、大きくカットした車麩・卵で満足感あり！香りに茗荷をのせて
このレシピの生い立ち
しっかり食べ応えのある朝の一杯をと。
作り方
- 1
鍋に水・顆粒だし・人参をいれ沸騰してきたらニラ・軽く絞った車麩いれます。弱火して味噌・酒を入れ出来上がりです。
- 2
器によそり温泉卵・きざんだ茗荷をのせ出来上がりです。
- 3
※温泉卵の作り方※
鍋に卵をいれ、熱湯をたっぷりめに注いでそのまま放置します。 -
コツ・ポイント
車麩をそのまま使う時は初めから入れてください。
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