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シナモン風味のきんぴらごぼう♪
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シナモン風味のきんぴらごぼう♪-レシピのメイン写真

シナモン風味のきんぴらごぼう♪

vegelife
vegelife @cook_40044782

味付けがしっかりしているので、おつまみにも合います^^
このレシピの生い立ち
少し変わったきんぴらにしてみたくて、作ってみました☆

味付けがしっかりしているので、おつまみにも合います^^
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シナモン風味のきんぴらごぼう♪

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味付けがしっかりしているので、おつまみにも合います^^
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少し変わったきんぴらにしてみたくて、作ってみました☆

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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • シナモン 少々
  • 酒 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ごぼうは、細切りにして水にさらしておく

  2. 2

    水を切って、しんなりするまで５～10分位炒めて、酒・しょうゆ・シナモンを入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    仕上げにみりんで照りをつけて完成！

コツ・ポイント

メイプルシロップをかけると、おやつにもなります♪

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vegelife
vegelife @cook_40044782
2011/09/20 11:40に公開
ジュニア野菜ソムリエです。野菜をたっぷり使ったレシピを紹介します☆
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう シナモン 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17731599
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