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黄金伝説、春日の納豆。
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黄金伝説、春日の納豆。-レシピのメイン写真

黄金伝説、春日の納豆。

このみん家
このみん家 @cook_40044851

節約生活の王者、春日の納豆増殖に感動して、試してみました。自分なりに納得する仕上がりに。納豆好きにはたまらないと思います
このレシピの生い立ち
節約生活の春日がやってのけた、驚くべき納豆増殖!真似してみました。

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黄金伝説、春日の納豆。

このみん家
このみん家 @cook_40044851

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材料

  • 納豆 1パック
  • 大豆の水煮(参照レシピ 240848) 200g
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作り方

  1. 1

    納豆と大豆の水煮(自分で煮た物ならなお良い)を軽く混ぜ、天気が良ければ外に放置。

    • 黄金伝説、春日の納豆。作り方1写真
  2. 2

    一日目、特に変化無く終わるが・・

    • 黄金伝説、春日の納豆。作り方2写真
  3. 3

    根気よく3日間くらい放置。ハエが気になるので、実際はビニールをマジックで黒く塗り、くるんだ。

    • 黄金伝説、春日の納豆。作り方3写真
  4. 4

    4日目、いい感じで粘りがでてシワシワになったので、後は冷蔵庫で保管。

    • 黄金伝説、春日の納豆。作り方4写真

コツ・ポイント

納豆菌は気温40度前後で増殖するらしいので、天気の続く日がベスト。

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このみん家
このみん家 @cook_40044851
2011/09/20 00:50に公開
料理が苦手でしたが、クックパッドに出会ってから目覚めました!美味しい物を好きな人に食べてもらえるのって、とっても幸せだな~と日々実感しています。日記にコメントくださる方、どうもありがとうございます(^_-)お礼の返信がなかなか書けなくて申し訳ありません。でもとっても嬉しいです♡こんな私ですが、良かったらこれからも見にいらしてください。
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このレシピのキーワード

大豆 納豆

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