鶏肉ジューシー☆焼き野菜のネギソースかけ
もぐもぐ太郎丸 @cook_40043216
ナーベーラーや野菜がたくさん♪ 他の料理しながら作れる☆
このレシピの生い立ち
ナーベーラーをよくフライパンで焼いてたメニューを、鶏肉やネギソースでアレンジしました☆
焼いてる間に洗い物やサラダが作れる楽チンメニュー
鶏肉ジューシー☆焼き野菜のネギソースかけ
ナーベーラーや野菜がたくさん♪ 他の料理しながら作れる☆
このレシピの生い立ち
ナーベーラーをよくフライパンで焼いてたメニューを、鶏肉やネギソースでアレンジしました☆
焼いてる間に洗い物やサラダが作れる楽チンメニュー
作り方
- 1
鶏肉は大きめ一口サイズに切って、みじん切りの玉葱、その他調味料（ごま油以外）につけこむ
- 2
野菜をスライス。
へちまは２ｾﾝﾁ位厚いほうが食べ応えアリ。
ドラゴンフルーツのつぼみはタテに４つ切り - 3
フライパンの中央に鶏肉、周りに野菜を放射線状に並べ
調理油をタラッとかけてフタをして弱火で３分 - 4
（３）の野菜、お肉をひっくり返し、野菜達の上にきのこも載せて
フタをして３分〜 - 5
フタを外して焼き具合を確認
ＯＫなら皿に出す - 6
フライパンの中央に鶏肉、周りに野菜を放射線状に並べ
調理油をタラッとかけてフタをして弱火で３分 - 7
フライパンに（１）の漬けダレ、ゴマ油、お水を入れて加熱
透明でトロミがでたら上からかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
オーブンやバーベキューで焼いたらおいしそうのものなら何でもＯＫ♪ 鶏肉じゃなくてウインナー、ネギソースかけないで、ポン酢でもイケる
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