ヘルシー♪豆腐入りのニラ焼き

モト☆
モト☆ @moto369

ダイエット中でも食べたって思えるヘルシーなお好み焼きです♪何枚でもいけちゃうのがちょっと困ります(笑)
このレシピの生い立ち
体重を気にする娘にお好み焼きを食べさせてあげたくて考えて作りました。

ヘルシー♪豆腐入りのニラ焼き

ダイエット中でも食べたって思えるヘルシーなお好み焼きです♪何枚でもいけちゃうのがちょっと困ります(笑)
このレシピの生い立ち
体重を気にする娘にお好み焼きを食べさせてあげたくて考えて作りました。

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材料

4枚分
  1. 豆腐 1丁
  2. 小麦粉 コップ1/2
  3. 1個
  4. ニラ 1束
  5. ダシ粉 大さじ1
  6. アミエビ お好み量で
  7. ピザ用チーズ 大さじ3位(お好みで)
  8. ひとつまみ
  9. 醤油 適量
  10. カツオ節 適量
  11. サラダオイル 適量

作り方

  1. 1

    ニラを5㎝位に切って、豆腐から塩までをボウルに入れてよく混ぜます。

  2. 2

    フライパンを温めてサラダオイルを敷いて、お玉で流し入れて両面焼きます。

  3. 3

    焼きあがったらカツオ節を乗せて、醤油をかけて食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

ちょっと柔らかいので片面がしっかりと焼き上がってからひっくり返します。
カロリーを減らすために醤油で食べましたが、気にならない方はソースとマヨネーズでも
美味しいと思います。

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