玉ねぎは粗いみじん切りにして少量の油で炒めておきます。ベーコン、クリームチーズはさいの目切りにしておいて下さい。

溶いた卵にオリーブオイル、牛乳、薄力粉（今回は全粒粉を使用）、ベーキングパウダーを混ぜ合わせます。

①と②を軽くさっくりと混ぜ合せて下さい。

オーブンシートをしいた型に入れ、平らにならす。何度かトントンと落として空気を抜きます。

180℃のオーブンで35分焼きます。